Delicioso atún vegano: receta fácil con ingredientes de Mercadona

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atún vegano mercadona

¡Descubre cómo preparar una deliciosa receta de atún vegano Mercadona!

Qué es atún vegano Mercadona

El atún vegano Mercadona es una alternativa deliciosa y saludable para aquellas personas que siguen una dieta vegana o vegetariana. A diferencia del atún convencional, que se obtiene a partir de pescado, el atún vegano está elaborado a base de ingredientes de origen vegetal, como el gluten de trigo y las algas. Esta opción ética y sostenible es perfecta para disfrutar de todo el sabor y la textura del atún sin ningún tipo de ingredientes de origen animal.

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de gluten de trigo
  • 1 taza de algas marinas picadas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. En un bol, mezcla el gluten de trigo, las algas marinas, la salsa de soja, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón dulce.
  2. Añade el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
  3. Divide la masa en porciones y dales forma de filetes de atún con las manos. Deja reposar durante 10 minutos para que adquieran consistencia.
  4. En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva y cocina los filetes de atún vegano a fuego medio durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
  5. Sirve los filetes de atún vegano Mercadona en un plato y acompáñalos con tus guarniciones favoritas. ¡Buen provecho!

Beneficios del atún vegano Mercadona

El atún vegano Mercadona es una excelente fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, al ser una opción libre de ingredientes de origen animal, contribuye a la protección del medio ambiente y al bienestar animal. Este plato es ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y ética sin renunciar al sabor y la textura característicos del atún.

Recomendaciones y consejos

Para obtener el mejor resultado en esta receta, asegúrate de seguir las indicaciones de tiempo de cocción y reposo de la masa. También puedes experimentar añadiendo tus especias y condimentos favoritos para darle un toque personal a esta preparación vegana.

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Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que el atún vegano Mercadona es una opción baja en grasas y colesterol? Además, puedes utilizar estos filetes de atún vegano en una gran variedad de platos, como ensaladas, sándwiches o incluso sushi vegano. ¡Las posibilidades son infinitas!

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