Deliciosas recetas de espaguetis integrales: descubre nuevas formas de disfrutar de este saludable plato

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Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tu próxima comida, no puedes dejar de probar los espaguetis integrales. Estos deliciosos fideos tienen un sabor y textura únicos, y además son una opción nutritiva y llena de beneficios para tu cuerpo.

Qué son los espaguetis integrales recetas

Los espaguetis integrales son una variedad de pasta hecha con harina de trigo integral en lugar de harina refinada. Esto significa que conservan todos los nutrientes y fibra que se encuentran en el grano entero, lo que los convierte en una opción mucho más saludable que los fideos tradicionales.

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 250g de espaguetis integrales
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 200g de champiñones
  • 1 pimiento rojo
  • 400g de tomates pelados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado para servir

Pasos de preparación

  1. En una olla grande, hervir agua con sal y cocinar los espaguetis integrales según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, calentar aceite de oliva en una sartén grande y añadir el ajo y la cebolla picados. Cocinar hasta que estén dorados.
  3. Agregar los champiñones y el pimiento rojo cortados en trozos. Cocinar hasta que estén tiernos.
  4. Añadir los tomates pelados y los condimentos (orégano, albahaca, sal y pimienta). Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos.
  5. Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con la salsa. Revolver bien para que los fideos se impregnen del delicioso sabor.
  6. Servir los espaguetis integrales recetas calientes y espolvorear queso parmesano rallado por encima. ¡Que aproveche!

Beneficios de los espaguetis integrales recetas

Además de su delicioso sabor, los espaguetis integrales son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a regular el sistema digestivo y a mantenernos llenos por más tiempo. También son una buena fuente de vitaminas y minerales, como el hierro y el magnesio.

Recomendaciones y consejos

Para hacer los espaguetis integrales aún más saludables, puedes añadir vegetales adicionales a la salsa, como espinacas o zanahorias. También puedes optar por sustituir el queso parmesano por queso rallado bajo en grasa.

Curiosidades sobre los espaguetis integrales recetas

¿Sabías que los espaguetis integrales recetas son una excelente opción si estás siguiendo una dieta baja en calorías? Además, su textura ligeramente más firme los hace perfectos para salsas más espesas. ¡Son una verdadera delicia para el paladar!

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