Deliciosas galletas de avena, plátano y chocolate: una receta irresistiblemente saludable

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galletas de avena platano y chocolate

Bienvenidos a mi blog de recetas deliciosas. Hoy les traigo una receta muy especial que estoy segura les encantará: galletas de avena plátano y chocolate. Estas galletas son una opción perfecta para aquellos que buscan una combinación irresistible, saludable y llena de sabor. ¡No puedo esperar para compartir todos los detalles contigo!

Galletas de avena plátano y chocolate: ¿qué son?

Las galletas de avena plátano y chocolate son una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de una mezcla equilibrada entre la dulzura natural del plátano, el sabor único de los trozos de chocolate y la textura ligeramente crujiente de la avena. Estas galletas no solo son fáciles de preparar, sino que también son nutritivas y perfectamente adecuadas para cualquier ocasión.

Información previa

  • Comensales: 12 galletas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • ½ taza de chips de chocolate
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de sal

Pasos de preparación

  1. En un tazón, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega los copos de avena, los chips de chocolate, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Aplasta ligeramente cada bola con la ayuda de un tenedor.
  4. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  5. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Beneficios de las galletas de avena plátano y chocolate

Estas deliciosas galletas combinan ingredientes saludables que aportan beneficios para nuestro organismo. La avena, por ejemplo, es rica en fibra y ayuda a regular el colesterol. Los plátanos, por su parte, contienen vitaminas y minerales esenciales como el potasio, mientras que el chocolate negro nos ofrece antioxidantes y puede mejorar el estado de ánimo.

Recomendaciones y consejos

Para obtener el mejor resultado, te recomiendo utilizar plátanos maduros, ya que su dulzura natural aportará mucho sabor a las galletas. También puedes agregar nueces o semillas a la masa para añadir un toque extra de textura y sabor. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta al colocarlas en la bandeja para hornear, ya que se expandirán durante la cocción.

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Curiosidades sobre las galletas de avena plátano y chocolate

¿Sabías que estas galletas son una excelente opción para acompañar un café o té? También son una forma divertida de incluir avena y plátanos en la dieta de los más pequeños, ya que suelen atraer a los amantes del chocolate. Experimenta con diferentes tipos de chocolate: blanco, con leche o incluso chocolate con chile para un toque picante.

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