Receta fácil y saludable: linaza molida mercadona para una dieta equilibrada

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linaza molida mercadona

¿Estás buscando una receta saludable y nutritiva? ¡No busques más! Hoy te traemos una deliciosa receta con un ingrediente estrella: la linaza molida Mercadona.

¿Qué es la linaza molida Mercadona?

La linaza molida Mercadona, también conocida como linaza triturada, es un producto derivado de las semillas de lino. Estas semillas son una excelente fuente de fibra, omega-3 y antioxidantes.

Datos de interés

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes necesarios

  • 200 gramos de linaza molida Mercadona
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Frutas frescas al gusto (opcional)

Pasos para la preparación de la receta

  1. En un recipiente, mezcla la linaza molida Mercadona con los huevos, la leche, la miel, la vainilla y la canela en polvo.
  2. Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para que la linaza absorba la humedad.
  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y vierte un poco de la mezcla para formar pequeñas tortitas.
  5. Cocina cada tortita por ambos lados hasta que estén doradas y firmes.
  6. Sirve las tortitas calientes y acompáñalas con frutas frescas si lo deseas.

Beneficios de la linaza molida Mercadona

La linaza molida Mercadona tiene numerosos beneficios para la salud. Entre ellos, destacan:

  • Ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra.
  • Es una excelente fuente de omega-3, favoreciendo la salud cardiovascular.
  • Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol.
  • Su contenido en antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento celular.
  • Es una buena opción para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas debido a su contenido en proteína vegetal.

Recomendaciones y consejos

Para obtener mejores resultados, te recomendamos utilizar linaza molida recién molida, ya que conservará todas sus propiedades nutricionales intactas. Además, puedes variar la receta añadiendo frutos secos o semillas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.

Curiosidades sobre esta receta

En algunas culturas se utiliza la linaza molida como sustituto del huevo en recetas veganas, ya que la consistencia gelatinosa que adquiere al mezclarse con líquidos actúa como aglutinante.

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