Paté de Pimientos del Piquillo y Nueces: Deliciosa receta para sorprender

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paté de pimientos del piquillo y nueces

Si eres amante de los sabores intensos y las texturas suaves, no puedes perderte esta receta deliciosa de paté de pimientos del piquillo y nueces. Con un sabor rico y una preparación sencilla, este paté es perfecto para disfrutar en reuniones, picnics o simplemente como un delicioso aperitivo en casa.

¿Qué es el paté de pimientos del piquillo y nueces?

El paté de pimientos del piquillo y nueces es una exquisita preparación culinaria que combina la intensidad de los pimientos del piquillo, con su característico sabor dulce y ligeramente picante, con la suavidad y el sabor cremoso de las nueces. El resultado es un paté suave, sabroso y con una textura irresistible.

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 20 minutos

Ingredientes

  • 12 pimientos del piquillo
  • 150 gramos de nueces
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto

Pasos de preparación

  1. En primer lugar, escurrimos los pimientos del piquillo y los trituramos junto con las nueces en un procesador de alimentos, hasta obtener una pasta homogénea.
  2. A continuación, añadimos el queso crema y el diente de ajo picado finamente, y seguimos triturando hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Para darle una textura más suave, agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y seguimos triturando hasta obtener la consistencia deseada.
  4. Probamos la mezcla y añadimos sal al gusto, si es necesario.
  5. Una vez esté listo, podemos servir el paté en un recipiente y decorar con unas nueces picadas por encima.
  6. El paté de pimientos del piquillo y nueces se puede disfrutar junto con pan tostado, galletas saladas o como acompañamiento de platos de carnes frías.

Beneficios del paté de pimientos del piquillo y nueces

Este delicioso paté no solo es una verdadera delicia para el paladar, sino que también tiene beneficios para la salud. Los pimientos del piquillo son ricos en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. Las nueces, por su parte, son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y vitamina E, que contribuyen al buen funcionamiento del corazón y la salud cerebral.

Recomendaciones y consejos

Sigue estos consejos para disfrutar al máximo de esta receta:

  • Utiliza pimientos del piquillo de buena calidad para obtener un resultado aún más sabroso.
  • Si prefieres un paté más suave, puedes añadir un poco más de queso crema durante la preparación.
  • Guarda el paté en un recipiente hermético en el refrigerador para que se mantenga fresco por más tiempo.
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Curiosidades sobre el paté de pimientos del piquillo y nueces

El paté de pimientos del piquillo y nueces es una receta tradicional de la cocina española, que se ha popularizado por su sabor único y versatilidad en la cocina. Se puede utilizar como base para otros platos, como relleno de empanadas o como aderezo para ensaladas. ¡Experimenta y descubre nuevas formas de disfrutar de este delicioso paté!

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